Zaalverantwoordelijke Restaurant Polderwind Hotel

Datum: 20 jun. 2024

Plaats: Zuienkerke, BE

Bedrijf: Rode Kruis-Vlaanderen

Intro

Domein Polderwind is een volledig rolstoeltoegankelijk hotel, maar het is veel meer dan dat. Een plek om tot rust te komen en te genieten.
Wil jij onze hotel- en restaurantgasten ontvangen en een drankje en een hapje aanbieden in ons restaurant met panoramisch zicht op het meer?

Lees dan zeker verder!

Functiebeschrijving

  • Je bent als Zaalverantwoordelijke in de leiding van het reilen en zeilen van de restaurantbediening. Hierbij ben je zowel naar medewerkers als klanten het aanspreekpunt.
  • Je bent verantwoordelijk voor het serveren van dranken en gerechten, opnemen van bestellingen en geld ontvangen.
  • Je zorgt mee voor de voorbereiding van de bediening: het verzorgen van mise en place, assisteren bij de opbouw van de zaal, ...
  • Je staat mee in voor de opruim - en schoonmaakwerkzaamheden.
  • Je beheert de kassa, je zorgt voor het controleren, afdragen en verantwoorden van ontvangen gelden.

Jouw profiel

  • Je bent klantvriendelijk ingesteld.
  • Je hebt al een eerste werkervaring achter de rug als Zaalmedewerker.
  • Jij ademt horeca in & uit.
  • Je geeft de hoogst mogelijke service en kent de regels van de kunst.
  • Je bent flexibel naar werkuren & weekendwerk.
  • Je hebt een hoog werktempo maar ook oog voor details en dus een goede afwerking.
  • Je hebt feeling met kwetsbare doelgroepen.
  • Jij bent verzorgd en straalt energie uit.
  • Jij zorgt voor een totaalbeleving.
  • Je spreekt vloeiend Nederlands en beschikt over sterke communicatieve vaardigheden.

Ons aanbod

  • Wij bieden jou een voltijds contract van onbepaalde duur (38u/week) incl. weekend- en avondwerk, volgens barema (PC 302)
  • Een eindejaarspremie (13de maand)
  • Aansluiting tot pensioenfonds via de sector.
  • Kledijvergoeding
  • Ecocheques

Plaats van tewerkstelling

Zuienkerke