Zaalverantwoordelijke Restaurant Polderwind Hotel

Intro

Domein Polderwind is een volledig rolstoeltoegankelijk hotel, maar het is veel meer dan dat. Een plek om tot rust te komen en te genieten.
Wil jij onze hotel- en restaurantgasten ontvangen en een drankje en een hapje aanbieden in ons restaurant met panoramisch zicht op het meer?

Lees dan zeker verder!

Functiebeschrijving

• Je bent als Zaalverantwoordelijke in de leiding van het reilen en zeilen van de restaurantbediening. Hierbij ben je zowel naar medewerkers als klanten het aanspreekpunt.
• Je bent verantwoordelijk voor het serveren van dranken en gerechten, opnemen van bestellingen en geld ontvangen.
• Je zorgt mee voor de voorbereiding van de bediening: het verzorgen van mise en place, assisteren bij de opbouw van de zaal, ...
• Je staat mee in voor de opruim - en schoonmaakwerkzaamheden.
• Je beheert de kassa, je zorgt voor het controleren, afdragen en verantwoorden van ontvangen gelden.

Jouw profiel

• Je bent klantvriendelijk ingesteld.
• Je hebt al een eerste werkervaring achter de rug als Zaalmedewerker.
• Jij ademt horeca in & uit.
• Je geeft de hoogst mogelijke service en kent de regels van de kunst.
• Je bent flexibel naar werkuren & weekendwerk.
• Je hebt een hoog werktempo maar ook oog voor details en dus een goede afwerking.
• Je hebt feeling met kwetsbare doelgroepen.
• Jij bent verzorgd en straalt energie uit.
• Jij zorgt voor een totaalbeleving.
• Je spreekt vloeiend Nederlands en beschikt over sterke communicatieve vaardigheden.

Ons aanbod

• Wij bieden jou een voltijds contract van onbepaalde duur (38u/week) incl. weekend- en avondwerk, volgens barema (PC 302)
• Een eindejaarspremie (13de maand)
• Aansluiting tot pensioenfonds via de sector.
• Kledijvergoeding
• Ecocheques

Plaats van tewerkstelling

Zuienkerke